Wijnervehessum.nl

Nieuwsbrief Wijnerve Hessum; januari 2018

MAS KAROLINA

Jnuari2018 001

Januari2018 002

Une personnalité

Caroline Bonville van Mas Karolina maakt jaar in jaar uit fantastische wijnen.

Vele van u weten dat.

Ik prijs mij gelukkig dat ik voor haar wijnen een grote schare vaste afnemers heb.

De ‘Côtes Catalanes Rouge 2016’ (drie sterren en een Coup de coeur in de ‘Guide Hachette des Vins 2018) is helaas uitverkocht. Gelukkig heb ik nog 86 flessen in voorraad.

De wijn van het oogstjaar 2017 (volgens Caroline wederom een topjaar!) wordt in maart gebotteld. Hiervan zal ik sowieso bestellen.

Het absolute paradepaardje van dit domein is de ‘Cuvée l’Enverre. Zie onderstaande afbeelding.

Januari2018 003

De wijn komt van de oudste percelen van het domein. De wijnstokken zijn 50 jaar oud. Het is een assemblage van Grenache Noir (70%) en Carignan (30%).

De jaarproductie is slechts 2000 flessen!

De wijn ondergaat een houtrijping van 12 maanden op vaten van 300 en 500 liter, waarvan 15% nieuw eikenhout.

De wijn heeft intense aroma’s van rijp fruit, kruiden (peper, zoethout) en vanille; is elegant en heeft een lange afdronk. Daarnaast heeft de wijn zachte tannines.

Deze wijn is voor mij te duur om zomaar in te kopen.

Wel wil ik de eventuele belangstelling onder u polsen.

Van Caroline heb ik (nog) geen export prijslijst voor 2018 ontvangen.

De aangeboden wijn zal van het oogstjaar 2016 zijn.

Naar schatting zal de verkoopprijs rond de 21 – 22 euro per fles liggen.

Een aantal klanten heeft al belangstelling getoond.

Hebt u belangstelling? Laat het mij weten vóór 1 februari 2018.

Domaine Pain de Sucre

 

De wijnen van dit domein zijn een tijd niet voorradig geweest. Dit heeft onder meer te maken met het feit dat de wijnmaakster, Françoise Bousquet, niet op een wijnbeurs in Noord-Frankrijk staat; en wij dus de wijn niet goedkoop kunnen inkopen.

Ik heb onlangs mailcontact gehad met Françoise. Zij kan -voor een (voor mij) aantrekkelijke prijs- haar wijn naar Nederland transporteren. Ik zal (in ieder geval) bestellen de ‘Muscat sec’ (wit) en de ‘Terra Carmina’ (rood). Haar witte wijn (oogst 2017) wordt eind februari gebotteld. Ik houd u op de hoogte.

We hopen u in dit nieuwe jaar weer op onze Wijnerve te mogen ontvangen.

Met een wijngroet,

Paul en Aleke Uitzetter

 

Wijnerve Hessum

Markeweg 11

7722 HC Dalfsen

Telefoon: 0529-458189

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Website: www.wijnervehessum.nl