Wijnervehessum.nl

Contact 01

Beste wijnliefhebber,
Hoewel ik nog steeds geen wijnproeverijen mag verzorgen, blijf ik -vooralsnog- wel doorgaan met de wijnimport.
Zoals eerder aangegeven, wel in afgeslankte vorm.
Een nieuwe jaargang én een nieuwe wijn van Mas Karolina is inmiddels binnen.

Nieuws uit Piemonte (Italië).
Piemonte betekent letterlijk ‘aan de voet van de berg’ en deze regio wordt inderdaad bijna helemaal omringd door de Alpen.
Het is samen met Toscane het belangrijkste wijngebied van Italië.
Grote wijnen zoals Barolo en Barbaresco komen hier vandaan.
De kwaliteit ligt zeer hoog, bijna 90% van de productie is kwaliteitswijn (DOC en DOCG). De rest is tafelwijn.
Men vindt kwaliteit zo belangrijk dat de kwaliteitscategorie IGT, waaraan minder strenge eisen worden gesteld, niet is toegestaan.

Piemonte heeft een grote verscheidenheid aan autochtone druivenrassen.
De regio staat vooral bekend om de vaak krachtige rode wijnen die je soms heel lang kunt bewaren.
De belangrijkste rode druivenrassen zijn Nebbiolo, Barbera en Dolcetto.
Het verbaast dus niet dat de rode wijn in de meerderheid is, namelijk bijna 60% van de totale productie.
Des te uitzonderlijker is het dat Renato Capretto -naast het druivenras Barbera- ook witte druivenrassen heeft aangeplant, namelijk Sauvignon en Chardonnay.
In 2020 heeft Renato helaas geen Sauvignon kunnen oogsten. Eerdere jaargangen zijn ook uitverkocht.
Wel heeft hij van deze jaargang een prachtige Chardonnay weten te maken. Minder hoog in alcohol (dan eerdere jaargangen) en met een mooie frisse en fruitige afdronk.
Chardonnay en Barbera Superiore (de topwijn van Renato) zijn voorradig. Laatstgenoemde wijn slechts beperkt.
Meer informatie over genoemde wijnen op https://www.wijnervehessum.nl/assortiment-bestellen

Nieuwsbrief Wijnerve Hessum april 2021
Foto: samen met Renato in de wijngaard.

Nieuws uit Bordeaux en de Camargue:
Van Château Cailleteau Bergeron heb ik inmiddels de Blanc Tradition 2020 geproefd.
Een heerlijke frisse (lente) wijn; met aroma’s van grapefruit en peer. Straks een ware delicatesse bij asperges.
De Blanc Prestige 2020 wordt gebotteld op 12 april.
Eind april hoop ik beide (witte) wijnen weer in het assortiment te hebben.

De rosé (cuvée MamZ’ELLES) -oogstjaar 2020- van Domaine du Petit Chaumont wordt op 9 april gebotteld.
Nadat deze wijn is gebotteld, krijg ik van beide rosés (Tradition en Elles) een proeffles toegestuurd.
Zodra geproefd is, zal ik een bestelling plaatsen.
De verwachting is dat eind april / begin mei ook rosé weer beschikbaar is.

Voor nu pas goed op uzelf en op uw naasten, en blijf gezond!

Uw feedback:

Graag horen wij van u wat u van onze website en acties vindt.
U kunt dit doorgeven via onze contactpagina

Voor informatie mail of bel:
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
06 – 570 520 28

Met vriendelijke groet,
Aleke & Paul Uitzetter
Wijnerve Hessum

Geen berichten meer ontvangen van https://www.wijnervehessum.nl, of een andere emailadres aanmelden voor onze berichten, ga naar Aan / Af melden berichten