Beste wijnliefhebber,
Tijd voor terras en zomerse rosé!
Wat past er beter bij een zomerse dag dan een lekker glas rosé?
Rosé heeft de body en het fruit van een lichte rode wijn, maar ook het sappige, frisse karakter van wit. Heerlijk op een zonnig terras!
In de vorige nieuwsbrief schreef ik uitvoerig over de gekochte rosés uit de Provence.
Van deze rosés heb ik nog een beperkte voorraad. Zoals gezegd staan ze niet op de website. Bestellen kan via
Het gaat om de volgende rosés.
- Rosé Essentiel 2019:
Deze rosé is gemaakt van 45% Cinsault, 45% Grenache en 10% Syrah.
De rosé heeft een lichte zalmroze kleur met aromatische en frisse, fruitige geuren. In de mond proef je perzik en rood fruit. De crispy zuren zijn perfect in balans met de intense fruitsmaken in de wijn en leiden tot een volle, droge en kruidige afdronk.
Zeer prettig als aperitief, maar ook bij tapenade, Anchoïade en diverse Oriëntaalse gerechten. Prijs € 8,40.
- Rosé VAR WEST 2019 (Garage wine) – VAR IGP BIO:
Druivensoorten: Grenache, Cinsault en Syrah. Deze rosé is knapperig en verfrissend. In de neus is de wijn fruitig met aroma’s van citrusfruit en snoep. Een pure plezierwijn om te drinken als aperitief in goed gezelschap. Serveren tussen 6 en 10 graden Celsius.
Prijs € 7,45.
Onze BIO ‘huis’ rosé (Domaine du Petit Chaumont) heeft inmiddels een behoorlijke schare aan fans.
Deze is nog voldoende in voorraad.
Domaine du Petit Chaumont, BIO Gris de Gris rosé 2020
De Gris de Gris rosé is een specialiteit van IGP Sable de Camargue; gemaakt van de druivenrassen Grenache Gris, Grenache Noir en Cinsault. De wijn onderscheidt zich door zijn heldere zalm-abrikozenkleur. Deze fruitige wijn met aroma’s van wit fruit (perzik, peer, etc.) past heerlijk bij een salade d’enganettes (sla, tomaten, meloen en Serranoham) met tapenade en alle vissalades. Het is ook erg lekker als aperitief. De wijn is in 2021 onderscheiden met een zilveren medaille Challenge Millésime Bio.
Prijs € 7,95.
Domaine du Petit Chaumont, BIO Gris de Gris rosé 2020, Cuvée MamZ’ELLES.
Een rosé gemaakt van de druivenrassen Grenache Gris, Grenache Noir, Cabernet Franc, Merlot en Syrah. Een wijn uit de buurt van Aigues-Mortes (Camargue); heel licht van kleur, geurend naar bloemen, wilde aardbeien en rode bosbes. In de smaak proef je exotisch fruit en framboos. Als aperitief met tapas en als begeleider van typische mediterrane gerechten. Ook prima te combineren met de oosterse keuken. Een anders dan anders rosé! Deze wijn is in 2021 onderscheiden met een gouden medaille Challenge Millésime Bio.
Prijs € 8,65.
Nieuws uit de wijngaard:
Eindelijk onze eigen druifjes in de fles!
Vorig jaar hebben we 53 kilo druiven geoogst. Op basis van deze hoeveelheid zou ik ‘recht hebben’ op ongeveer 65 – 70 flessen. Ik heb 120 flessen gekocht.
De wijn is een blend van de vroegrijpe Solaris- en de Johanniter druif. Het is een frisse wijn met milde zuren. Heerlijk als aperitief, maar ook bij vette vis, zoals zalm of gerechten met varkensvlees. De wijn past ook goed bij gerechten met avocado.
Prijs € 11,35.
Hieronder een afbeelding.
Bestellen van deze wijnen kan op https://www.wijnervehessum.nl/assortiment-bestellen
Proost, op de zomer met uw favoriete wijnen!
Pas goed op uzelf en op uw naasten, en blijf gezond!
Uw feedback:
Graag horen wij van u wat u van onze website en acties vindt.
U kunt dit doorgeven via onze contactpagina
Voor informatie mail of bel:
06 – 570 520 28
Met vriendelijke groet,
Aleke & Paul Uitzetter
Wijnerve Hessum
Geen berichten meer ontvangen van https://www.wijnervehessum.nl, of een andere emailadres aanmelden voor onze berichten, ga naar Aan / Af melden berichten