Wijnervehessum.nl

nieuwsbrief april2019 001

Beste wijnliefhebber,

Wijn is niet alleen een product om van te genieten, het maken van wijn is ook een bedrijfstak, een omvangrijke business en industrie. Wereldwijd wordt er 247 miljoen hectoliter geproduceerd door miljoenen producenten. Iedere fles die je ziet, wordt ergens gebotteld en voor dat proces zijn de druiven vergist. Er bestaan over de hele wereld ontelbare wijnproducenten en daarnaast opereren er een paar giganten. Wij zijn nog steeds erg blij met de ‘kleine’ en ‘gepassioneerde’ wijnproducenten in ons assortiment.

Het is al weer even geleden dat u onze laatste nieuwsbrief heeft ontvangen.
Wij hebben echter niet stil gezeten……

Begin dit jaar hebben we een nieuwe voorraad wijn ingekocht van Renato Capretto uit Piëmonte (Italië). Deze keer ook zijn voortreffelijke ‘Chardonnay Casinot DOC 2017’ (30% houtgerijpt). De prijs is € 8,15 per fles.

Foto hiernaast: In de wijngaard van Renato Capretto   nieuwsbrief april2019 002

Activiteiten:

 

  • Op zaterdag 20 april a.s. is Wijnerve Hessum één van de deelnemers op de Boerenmarkt (Paasmarkt) in Vilsteren. De markt is van 11.00 tot 16.00 uur in de tuin bij Herberg De Klomp.
    Wij staan er met rillette van wilde gans, PUUR appelsap (uit het Vechtdal) en gemarineerde kerstomaatjes. Deze keer hebben we een hele marktkraam. Die delen we met onze goede vriend, Huub Holterman. Huub staat op de markt met oesterzwammen (vers en gedroogd); gekweekt op koffieprut/koffiedik.

    Meer informatie, o.a. over de deelnemers, op https://www.landgoedvilsteren.nl/agenda-bericht/boerenmarkt-166.html
    Kortom een markt die u niet mag missen; op naar Vilsteren!

    NB: De meeste deelnemers – waaronder wij – beschikken niet over een pinapparaat.


  • Proeverij op de Markeweg 11, Dalfsen.
    Zaterdag 1 juni 2019 van 15.00 tot 17.00 uur.
    Gratis toegang.
    Vraagt u gerust anderen mee te komen.
    Uw bezoek graag aanmelden op Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
    Een pinapparaat is niet aanwezig.

Op de proeftafel staan frisse en fruitige wijnen voor het voorjaar en de zomer. Een paar van deze wijnen zijn ook prima te combineren met asperges.

Assortiment & Bestellen:

www.wijnervehessum.nl is continue bezig om het voor u zo eenvoudig mogelijk te maken om uw favoriete wijn te bestellen.

Ga naar de vernieuwde pagina waar u gelijk kunt lezen wat voor wijn het is, en waar u kunt bestellen. Assortiment & Bestellen

Uw feedback:

Graag horen wij van u wat u van onze website en acties vindt.
U kunt dit doorgeven via onze contactpagina

We hopen u te verwelkomen bij één van onze activiteiten.

Voor informatie mail of bel:
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
0529 – 45 81 89

Met vriendelijke groet,
Aleke & Paul Uitzetter
Wijnerve Hessum

Beste wijnliefhebber,

Ik kan me niet herinneren dat er eerder een jaar is geweest waarin er zoveel over het klimaat is gesproken als het huidige. In Nederland begon het mooie weer in april en dit hield maandenlang aan.
Droogte werd in Nederland opeens een probleem. Hoe anders was het in het zuiden van Europa. Hier leek de zomer maar niet te willen beginnen. Na jaren van te weinig neerslag konden ze hier best wat regen gebruiken en daarom werden de eerste buien dan ook met gejuich ontvangen. Het goede humeur verdween toen het niet meer stopte. Met de zeer natte omstandigheden kregen schimmelziektes als meeldauw vrij spel.
In de Languedoc zijn er wijnboeren die nog nooit eerder meeldauw in hun wijngaarden hebben aangetroffen en nu de helft van hun oogst hebben verloren.

Ook Domaine du Petit Chaumont, bekend van haar Gris de Gris rosé, heeft dit jaar 25% minder opbrengst.
De ‘Cuvée Elles’, zie hieronder, is op dit moment niet meer leverbaar.

Om toch een goede (Biologische!) rosé in het assortiment te hebben, kopen we straks (november; Wijnbeurs in Lille) de ‘Tradition 2018’ van dit huis.

Nieuwsbrief oktober 2018 001

We willen graag afscheid nemen van de witte wijnen, oogstjaar 2016.
Daarom nu deze wijnen voor een lagere prijs. Van een aantal wijnen is de voorraad beperkt. Daarom geldt ‘Wie het eerst maalt’ en ‘Op is op’.

De volgende wijnen ‘ruimen we op’:

-Chateau Cailleteau Bergeron, Blanc Tradition             van € 8,40 voor € 7,95 per fles;

-Cantina Crociani, Bianco Toscano                               van € 8,25 voor € 7,75 per fles;
-Il Conventino, Bianco Toscano                                     van € 8,95 voor € 8,45 per fles;

Nieuwsbrief oktober 2018 002

De Enoteca van Susanna Crociani in Montepulciano (It).

Agenda:

-Op zaterdag 20 oktober a.s. van 11.00 tot 16.00 uur is Wijnerve Hessum één van de standhouders op de Boerenmarkt in Vilsteren.
Deze keer is het thema ‘wijn’.
We staan er dan ook met onze eigen wijn, maar ook met ‘PUUR Appelsap uit het Vechtdal; oogst 2018’ èn met (huisgemaakte) Rillette van wilde gans.

-Proeverij op de Markeweg 11, Dalfsen
Zondag 25 november 2018 van 16.00 tot 18.00 uur.
Gratis toegang.
Vraagt u gerust anderen mee te komen.
Wel graag uw bezoek aanmelden!
Een pinapparaat is niet aanwezig.
We zien u graag.

Met een wijngroet,

Aleke en Paul Uitzetter
Wijnerve Hessum
Markeweg 11 te Dalfsen
Telefoon: 0529 – 45 81 89
Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Website: www.wijnervehessum.nl

Geen berichten meer ontvangen van www.wijnervehessum, of via een ander emailadres aanmelden voor onze berichten, ga naar Aan / Af melden berichten

Beste wijnliefhebber,

Het is al weer even geleden dat u de laatste nieuwsbrief van ons hebt gekregen.
Dat neemt echter niet weg dat wij hebben stil gezeten en dat er niets is gebeurd.
Integendeel zelfs.

Nieuw in het assortiment:

In mei jl. zijn Aleke en ik in Italië (Piëmonte) geweest.
Via Airbnb hadden we een prachtig huis gehuurd, met daarbij een schitterend uitzicht op de wijnranken.
We hadden al gehoord dat de buurman (Renato Capretto) een goede wijnmaker is. Bij hem wilden we zeker kijken en proeven!
Voor ons een nadeel……Renato spreekt uitsluitend Italiaans. Voor hem het grote manco om zijn wijn te exporteren.
Teresa (eigenaresse van ons onderkomen) spreekt goed Engels. Zij maakte een afspraak voor een bezoek en ging met ons mee als tolk.
Zes verschillende wijnen werden geproefd. Dit in combinatie met een heerlijke Italiaanse maaltijd.
Met Renato maakten we de afspraak om een paar van zijn wijnen te importeren.
Dit onder het voorbehoud dat Aleke en ik de wijn thuis nog een keer wilden (door) proeven.
Een doos met 6 proef flessen kregen we mee.
In klein comité zijn de wijnen geproefd.
Uiteindelijk hebben we 360 flessen besteld, te weten:

Wit:       Piëmonte Sauvignon Antiqua DOC 2015                prijs: € 7,95;
Rood:    Grignolino d’Asti Casaletto DOC 2015                    prijs: € 7,95, en
Rood:    Barbera d’Asti Monte Cucchetto DOCG 2017       prijs € 9,85.

Verdere informatie bij Assortiment & Bestellen

Hieronder enkele foto’s.

Renato in de wijngaard.
Renato in de wijngaard

De vatenkelder. 
de vatenkelder

Nieuws en agenda:

 -Boerenmarkt Vilsteren
Elke 3e zaterdag van de maand van 11.00 tot 16.00 uur.
De rijke natuur en de lokale boeren zorgen samen voor mooie eerlijke producten,
van lakenvelder- en lamsvlees tot groente, zuivel, brood, jam en pasta.

Ook wij hebben nu 3 keer een gastkraam gehuurd.
De eerste twee keer stonden we met PUUR appelsap (uit het Vechtdal)
en de laatste keer met rillette van wilde gans.

De markt is gestart op basis van een pilot voor een jaar.
Ik hoop van harte dat hier een vervolg aan wordt gegeven.
Het is een mooie en goed verzorgde markt. Inmiddels zijn er een aantal (vaste) klanten, die met hun boodschappentas komen ‘winkelen’.

-Zaterdag 8 september 2018 ‘Proef Dalfsen’ Dat moét je beleven!
Dalfsen smaakt goed!
En dan bedoel ik niet alleen het bier. Want dat het ‘Dalfs Blauw’ en ‘Vechtdal Blond’ voortreffelijk smaken is langzamerhand geen geheim meer.
Ooit begonnen als een bierfestival, georganiseerd door het biergenootschap Sint Arnoldus, is ‘Proef Dalfsen’ uitgegroeid tot een prachtig evenement waar iedereen die dat wil iets van eigen gading kan vinden.

Niet toevallig valt ‘Proef Dalfsen’ samen met de Open Monumentendag.
Onze molens zijn natuurlijk te bezichtigen en als de wind dat wil, dan draaien de wieken.
Dit jaar gaan we naar de zuidkant van de Vecht. Rechteren, Hessum, Vennenberg en Hoonhorst staan in het middelpunt.
Prachtig land, en misschien wel aaien over de billen van de keizerlijke Wagyu Runderen van Gerard Kempers, ruiken aan het gerst van boer Gerard Vossen (voordat het bier wordt) en afsluiten met het bekende bierfestival op het Kerkplein.

Kortom ‘Proef Dalfsen!’

Geciteerd: Han Noten, Burgemeester van Dalfsen.

Wijnerve Hessum is op deze dag ‘rustpunt’ voor fietsers (route 40 km) en wandelaars.
Dat neemt niet weg dat natuurlijk auto bestuurders ook van harte welkom zijn!
Van 10.00 tot 16.00 uur kunt u -tegen een kleine vergoeding- genieten van wijn, hapjes en live muziek.
We zien u graag!
Meer informatie op www.proefdalfsen.nl

Assortiment & Bestellen:

www.wijnervehessum.nl is continue bezig om het voor u zo eenvoudig mogelijk te maken om uw favoriete wijn te bestellen.
Ga naar de vernieuwde pagina waar u informatie over onze wijnen kunt vinden en waar u kunt bestellen.
Assortiment & Bestellen

Uw feedback:

Graag horen wij van u wat u van onze website en nieuwbrief vindt.
U kunt dit doorgeven via onze contactpagina

Met vriendelijke groet,

Aleke en Paul Uitzetter
Wijnerve Hessum
Markeweg 11 te Dalfsen
Telefoon: 0529 – 45 81 89
Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Website: www.wijnervehessum.nl

Geen berichten meer ontvangen van www.wijnervehessum, of via een ander emailadres aanmelden voor onze berichten, ga naar Aan / Af melden berichten

maart april 2018 01maart april 2018 02

  • Boerenmarkt Vilsteren
    De 1e Boerenmarkt in Vilsteren op 17 maart jl. was een daverend succes!
    Ondanks de ijzige kou (gelukkig konden de kraamhouders naar binnen in het Parochiehuis) kwamen er veel bezoekers en werd er goed verkocht.
    Elke 3e zaterdag van de maand van 11.00 tot 16.00 uur vindt u deze markt op het Landgoed Vilsteren.
  • Domaine Pain de Sucre
    Nieuwe jaargangen van dit topdomein komen er aan.
    Wij hebben besteld:
    -Muscat sec 2017;
    -Chardonnay 2017;
    -Rouge Tradition (Merlot, Cabernet-Sauvignon, Grenache) 2012;
    -Rouge Terra Carmina (Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot) 2011, en
    -Rouge Cuvée Le Petit Verdot (100% Petit Verdot) 2012.
    Binnen nu en 2 weken hebben we de wijn in huis.
  • Mas Karolina
    Ook bij Caroline Bonville hebben we weer een bestelling gedaan.
    Dit wijndomein heeft een grote schare fans!
    In bestelling:
    -Côtes Catalanes Blanc 2016;
    -Côtes Catalanes Rouge 2017;
    -Côtes du Roussillon Villages 2016, en
    -L’Enverre Rouge 2016 
    Deze bestelling wordt door ons opgehaald op 27 april a.s. vanuit Seclin (vlakbij Lille).
  • Proeverij op de Markeweg 11, Dalfsen
    Zondag 27 mei 2018 van 15.00 tot 18.00 uur
    Gratis toegang.
    Vraagt u gerust anderen mee te komen.
    Wel graag uw bezoek aanmelden!
    Een pinapparaat is niet aanwezig. 
    We hopen op uw enthousiasme en op uw komst.


Op de proeftafel o.a. een greep uit de nieuwe aankopen van Domaine Pain de Sucre en Mas Karolina. Voor onze klanten die de L’Enverre Rouge hebben besteld. Ook die laten we proeven! Kunt u gelijk uw bestelling meenemen.
U wilt komen en zou iets willen meenemen uit ons totale aanbod? Dat kan, stuur een mailtje met uw bestelling. We zorgen dat het voor u klaar staat.

  • Lamsvlees van Drents heideschaap
    Dit voorjaar hebben we vier van onze eigen (ram) lammeren laten slachten.
    Het vlees is donker van kleur en heeft een delicate (wat zoete) smaak.
    De opbrengst aan vlees was gering; in totaal slechts 25 kg.
    Voor de verkoop hebben we nog lamsschenkel (een beperkte hoeveelheid). Het vlees is diepgevroren en kost € 12,50 per kg.

Graag tot ziens,
Aleke en Paul Uitzetter
Wijnerve Hessum
www.wijnervehessum.nl

Voor meer informatie mail of bel:
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
0529 – 45 81 89

Mocht u deze mailing niet meer willen ontvangen, stuur dan a.u.b. een retourmail van het zelfde adres als waarop u de mail ontvangen heeft met de tekst: s.v.p. uitschrijven.

Beste geadresseerde,

Het onderstaande brengen wij graag onder uw aandacht.

Ook Wijnerve Hessum is een van de deelnemers.
Op onze kraam vindt u PUUR Appelsap (uit het Vechtdal) en de laatste flessen ‘eigen’ wijn (oogst 2016).

We hopen u te mogen ontmoeten!

NB: Vilsteren is gelegen tussen Dalfsen en Ommen. Meer informatie kunt u lezen op de website www.landgoedvilsteren.nl

Met vriendelijke groet,
Aleke & Paul Uitzetter

www.wijnervehessum.nl

Boerenmarkt

zaterdag 17 maart 2018, 11:00 - 16:00 
Locatie: Herberg de Klomp

Vanaf 17 maart is er elke 3e zaterdag van de maand een Boerenmarkt in Vilsteren

nieuwsbrief maart 2018

Het is goed toeven op het Landgoed Vilsteren. De rijke natuur en de lokale boeren zorgen samen voor mooie eerlijke producten. Samen met een 15 tal producenten uit het Vechtdal wordt vanaf zaterdag 17 maart a.s. elke maand in Vilsteren een boerenmarkt met streekproducten georganiseerd.  Van 11.00 tot 16.00 uur staan lokale boeren en collega-boeren uit het Vechtdal klaar voor de liefhebber van Vechtdalproducten. De eerste markt wordt feestelijk geopend door Ilona Lagas, wethouder van de gemeente Ommen en voorzitter van Vechtdal Producten.

Er is een breed scala aan producten waaronder Lakenveldervlees en lamsvlees, zuivel, meel, kaas, eieren, pasta, brood, vis, groente, honing, kip, jam, bier en fruit. De markt begint bij restaurant De Klomp en loopt dan langs de pastorie. Gedurende het seizoen zullen producten wisselen zoals klein fruit en asperges.

De BOERENMARKT wordt een broedplaats van nieuwe ideeën, dé plek waar men heerlijke recepten uitwisselt en waar men in gesprek gaat met de producent en elkaar. Alles draait er om goed, eerlijk en smakelijk voedsel. Kortom een markt die je niet mag missen.

Noteer alvast 17 maart in je agenda, prent het in je geheugen, HOORT ZEGT HET VOORT; elke 3e zaterdag van de maand wordt een dag om naar uit te kijken. Op naar Vilsteren. De kraamhouders van BOERENMARKT Vilsteren staan zodra ze definitief bekend zijn vermeld op deze website, lees: www.landgoedvilsteren.nl

Nieuwsbrief Wijnerve Hessum; januari 2018

MAS KAROLINA

Jnuari2018 001

Januari2018 002

Une personnalité

Caroline Bonville van Mas Karolina maakt jaar in jaar uit fantastische wijnen.

Vele van u weten dat.

Ik prijs mij gelukkig dat ik voor haar wijnen een grote schare vaste afnemers heb.

De ‘Côtes Catalanes Rouge 2016’ (drie sterren en een Coup de coeur in de ‘Guide Hachette des Vins 2018) is helaas uitverkocht. Gelukkig heb ik nog 86 flessen in voorraad.

De wijn van het oogstjaar 2017 (volgens Caroline wederom een topjaar!) wordt in maart gebotteld. Hiervan zal ik sowieso bestellen.

Het absolute paradepaardje van dit domein is de ‘Cuvée l’Enverre. Zie onderstaande afbeelding.

Januari2018 003

De wijn komt van de oudste percelen van het domein. De wijnstokken zijn 50 jaar oud. Het is een assemblage van Grenache Noir (70%) en Carignan (30%).

De jaarproductie is slechts 2000 flessen!

De wijn ondergaat een houtrijping van 12 maanden op vaten van 300 en 500 liter, waarvan 15% nieuw eikenhout.

De wijn heeft intense aroma’s van rijp fruit, kruiden (peper, zoethout) en vanille; is elegant en heeft een lange afdronk. Daarnaast heeft de wijn zachte tannines.

Deze wijn is voor mij te duur om zomaar in te kopen.

Wel wil ik de eventuele belangstelling onder u polsen.

Van Caroline heb ik (nog) geen export prijslijst voor 2018 ontvangen.

De aangeboden wijn zal van het oogstjaar 2016 zijn.

Naar schatting zal de verkoopprijs rond de 21 – 22 euro per fles liggen.

Een aantal klanten heeft al belangstelling getoond.

Hebt u belangstelling? Laat het mij weten vóór 1 februari 2018.

Domaine Pain de Sucre

 

De wijnen van dit domein zijn een tijd niet voorradig geweest. Dit heeft onder meer te maken met het feit dat de wijnmaakster, Françoise Bousquet, niet op een wijnbeurs in Noord-Frankrijk staat; en wij dus de wijn niet goedkoop kunnen inkopen.

Ik heb onlangs mailcontact gehad met Françoise. Zij kan -voor een (voor mij) aantrekkelijke prijs- haar wijn naar Nederland transporteren. Ik zal (in ieder geval) bestellen de ‘Muscat sec’ (wit) en de ‘Terra Carmina’ (rood). Haar witte wijn (oogst 2017) wordt eind februari gebotteld. Ik houd u op de hoogte.

We hopen u in dit nieuwe jaar weer op onze Wijnerve te mogen ontvangen.

Met een wijngroet,

Paul en Aleke Uitzetter

 

Wijnerve Hessum

Markeweg 11

7722 HC Dalfsen

Telefoon: 0529-458189

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Website: www.wijnervehessum.nl

Beste wijnliefhebber,

Graag breng ik u in herinnering de najaar wijnproeverij van Wijnerve Hessum.

Locatie: Markeweg 11 in Dalfsen.
Zaterdag 25 november 2017 van 15.00 – 18.00 uur.
Gratis toegang.
U mag gerust anderen mee vragen te komen.
In verband met de hapjes graag aanmelden!
Dit kan via onderstaande link:
http://www.wijnervehessum.nl/aanmelden

We hopen op uw enthousiasme en op uw komst!

Na binnenkomst wordt u welkom geheten met een heerlijk glas mousserende wijn.

Op de proeftafel staan o.a. wijnen van: Château Cailleteau Bergeron, Mas Karolina, Azienda Crociani en Villa St Anna.

U wilt komen en zou iets willen meenemen uit ons totale aanbod? Dit kunt u ook aangeven op het aanmeldformulier.
We zorgen dat het voor u klaar staat.

Restanten:
Van enkele wijnen hebben we nog een paar flessen (zie hieronder).
Dit zijn wijnen van producenten waarvan we afscheid nemen, of waarvan de wijnen voorlopig niet (opnieuw) worden ingekocht.
WEG is WEG en OP is OP; wie het eerst komt……..

-Fattoria le Casalte, Rosso di Montepulciano (9 fl.) van: € 11,95 voor: € 9,50;
-Domaine de Peyre Brune, Les Chênes Rouge 2012 (6 fl.) van: € 9,25 voor: € 7,50;
-Domaine de Montazellis, Merlot 2010 (3 fl.) van: € 8,40 voor: € 6,00;
-Mas Karolina, Le K Rosé 2015 (21 fl.) van: € 8,80 voor: € 7,75;
-Domaine de la Perrière, IGP Hérault Blanc 2015 (22 fl.) van: € 6,75 voor: € 5,85;
-Domaine de la Perrière, le Chant des lauzes 2012 (3 fl.) van: € 7,50 voor: € 6,50.

NB: Wij beschikken niet over een pinapparaat.

Graag tot ziens,
Aleke & Paul Uitzetter
Wijnerve Hessum
www.wijnervehessum.nl

Voor meer informatie mail of bel:
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
0529 – 45 81 89

Beste wijnliefhebber,

Nieuws:

We zijn heel blij, en ook wel een beetje trots, op onze vernieuwde website.

Deze is nu ook toegankelijk om te bekijken op een I-Pad of I-Phone.

Nieuwsgierig geworden? Gauw kijken dus……

Vanaf heden kunt u ook wijn ‘on line’ bestellen. Voor u een stuk (extra) gemak.

Wij kunnen de wijn bezorgen, en deze kan ook worden verstuurd.

Natuurlijk blijft en bent u -te allen tijde- welkom om wijn bij ons op te halen!

Aleke en ik waren eind augustus, begin september in de Provence.

Hoe kan het ook anders……bij een wijnproducent.

We hadden een ‘gîte’ gehuurd bij Château Saint-Esprit in Draguignan.

De ontvangst door Hélène Crocé-Spinelli was heel hartelijk. Haar man, Richard, is de wijnmaker.
Het was er bloedheet; overdag een temperatuur van 37 / 38 graden. En ’s nachts koelde het niet of nauwelijks af. Sinds mei was er geen druppel regen gevallen. Dezelfde nacht nog (27 augustus) begon men met de oogst. NB: Overdag was het veel te warm. Dit was extreem vroeg. De druiven waren klein en de kwantiteit was beduidend lager dan het jaar ervoor.

Richard zei niet anders te kunnen, dan je aanpassen aan de natuur. Maar het is wel bizar als je beseft dat wij (af en toe) teveel regen hebben!

Natuurlijk hebben we de wijnen van het château geproefd. We waren diep onder de indruk.

Richard maakt drie variëteiten, in wit, rosé en rood. Zelfs de basis Cuvée was al fantastisch.

Ik heb min of meer afgesproken dat ik hun (basis) rosé graag wil importeren. Deze is gemaakt van de druiven: Cinsault, Grenache en Syrah. In januari / februari komt de oogst van 2017 in de fles. Wordt vervolgd!

In Frankrijk kocht ik de ‘Guide Hachette des Vins 2018’.

Twee van ‘mijn’ wijnproducenten staan er in met een prachtige vermelding.

  • Mas Karolina. De ‘IGP Côtes Catalanes Rouge 2016’ met 3 sterren en een ‘coup de coeur’. De allerhoogste vermelding! Hieronder de tekst.
    Ook de witte wijn van Caroline Bonville wordt genoemd. Wij hebben nog een paar dozen van de jaargang 2015.


Voor u als ‘klant’ is het fijn om te weten dat Caroline de genomineerde wijn verkoopt voor € 11,00 en dat onze prijs € 10,45 is.

Nieuwsbrief Wijnerve Hessum september oktober 2017 001

 

 MAS KAROLINA  Côtes Catalanes  Rouge 2016 : 3 étoiles ***   Coup de Cœur 

 

                                                 Nieuwsbrief Wijnerve Hessum september oktober 2017 002

 

Elle est allée vinifier aux Etats-Unis et en Afrique du Sud ; elle connait le bordelais où elle a longtemps vécu et où elle a obtenu son diplôme d’œnologie ; pourtant c’est dans la vallée de l’Agly  au charme sauvage que Caroline Bonville a posé ses valises en 2003. Elle y conduit aujourd’hui un domaine de 17 ha.

Coup de cœur l’an dernier pour son blanc 2014, le domaine, d’une régularité épatante dans la qualité, renouvelle l’exploit avec son rouge. Cette cuvée, née de grenache, de carignan et de syrah, dévoile un nez fin élégant, qui s’ouvre à l’aération sur les fruits noirs, sur la mûre notamment. Une attaque nette et franche prélude à un palais tout en fruit, croquant, frais et long, étayé par de stanins délicats. Du travail d’orfèvre. Accompagnement : brochettes de veau aux herbes.

  • Château Cailleteau Bergeron.
    ‘Prestige Élevé en fût de chêne Rouge 2015’ en ‘Blanc Tradition 2016’. Beide wijnen met 2 sterren en een ‘coup de coeur’


NB: Een ‘coup de coeur’ wordt voornamelijk toegekend voor de goede prijs/kwaliteit verhouding.

Van Mas Karolina hebben we nog een paar dozen Rosé 2015.

Normale prijs is € 8,80. Deze mag nu weg voor € 7,75 per fles.

Voor de snelle beslisser…….op = op; komt niet meer terug!

Ook de wijnen van Domaine de Montazellis zijn sterk afgeprijsd. Van deze producent gaan we (helaas) afscheid nemen.

Activiteiten:

 

Noteert u deze datum alvast in uw agenda.

 

-Op zaterdag 25 november 2017 van 15.00 tot 18.00 uur houdt Wijnerve Hessum haar najaar proeverij.

De toegang is gratis.

Graag aanmelden, dan zijn er voldoende hapjes.

U mag gerust anderen vragen mee te komen.

NB: Wij beschikken niet over een pinapparaat.

Graag tot ziens!

Aleke & Paul Uitzetter

Wijnerve Hessum

Voor meer informatie mail of bel:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

0529 – 45 81 89

Persbericht:

Beleef een genoeglijke middag op de Panhof !

Varkensproeftuin Panhof en Wijnerve Hessum organiseren samen een Wijn-, Worst- en Ham proeverij.

Bij de culinaire worsten en hammen van Panhof zijn een aantal bijzondere Franse / Italiaanse wijnen geselecteerd, die goed met elkaar combineren.

De proeverij is op zaterdag 15 juli a.s. van 14.00 tot 16.30 uur.

De entree is € 5,00 per persoon.

Opgave via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Locatie: Varkensproeftuin Panhof, Mataramweg 11 te Dalfsen.

Meer info op: www.panhof.nl

Restanten 

Speciaal voor de Feestdagen! Heerlijke wijnen waarvan er nog maar een beperkt aantal dozen beschikbaar zijn tegen scherpe prijzen. Zo kunnen wij plaatsmaken voor nieuwe wijnen en kunt u wellicht nieuwe wijnen proberen voor een lage prijs! Wees er snel bij, want OP=OP. Verkoop uitsluitend per doos (6 of 12 flessen).

Tussen ( ) de doosinhoud.

Nieuwsbrief mei 2017

Wit:

  • Domaine Pain de Sucre, Muscat sec 2014 € 34,50 (6)
  • Domaine Chêne, Mâcon La Roche Vineuse 2014 € 51,00 (6)               

Rood:

  • Domaine Pain de Sucre, Terra Carmina 2009 € 48,00 (6)
  • Domaine Pain de Sucre, Le Petit Verdot 2011 € 55,50 (6)
  • Château Cailleteau Bergeron, Rouge en fût 2011 € 108,00 (12)
  • Château Cailleteau Bergeron, Grande Reserva 2010 € 78,00 (6)
  • Domaine de la Perrière, Herault Rouge 2013 € 30,00 (6)
  • Domaine de la Perrière, le Chant des Lauzes 2012 € 37,50 (6)
  • Domaine de Peyre Brune, Les Chênes 2012 € 45,00 (6)
  • Sélection La Ruche (Nuits-Saint-Georges),

Bourgogne ‘Le Chapitre’ 2014                                                   € 72,00 (6)

  • Domaine de Montazellis, Merlot 2010 € 36,00 (6)
  • Domaine de Montazellis, Syrah 2010 € 38,00 (6)
  • Fattoria Le Casalte, Rosso di Montepulciano 2011 € 57,00 (6)

Nieuwsbrief Maart 2017

Beste wijnliefhebber,

Een prachtig gedicht om deze (voorjaar) nieuwsbrief mee te beginnen.

Nieuws:

Het was lange tijd rustig rondom Wijnerve Hessum, maar Aleke en ik hebben niet stil gezeten. Wat is er in de tussentijd gebeurd?

We zijn druk bezig geweest met het regelen van een wijn transport uit Toscane (Italië).

En het is gelukt …..de wijn is nu onderweg, en -naar verwachting- aanstaande maandag/dinsdag in huis.

Wat is ingekocht?

-Vino Rosso di Montepulciano 2013 DOC van Villa S.Anna;

-Bianco del Conventino IGT 2016 van Il Conventino, en

-Caggiolino Bianco Toscano IGT 2016 van Azienda Agricola Crociani.

Beide wijnen van 2016 zijn in februari / begin maart gebotteld.

Eind april / begin mei komt de nieuwe wijn van Mas Karolina, te weten Côtes Catalanes Rouge 2016 en Côtes Catalanes Blanc 2015. Mas Karolina mag zich verheugen op een groot aantal liefhebbers. Hoe kan het ook anders……Caroline Bonville maakt fantastische (terroir) wijnen. We hebben al in huis ‘Côtes Catalanes Rosé 2015’.

Dan nog wat voor de koopjesjagers! Omdat we voortdurend proberen te vernieuwen, moet er ook wel eens wat afvallen.

We hebben besloten niet meer door te gaan met Domaine de Montazellis (wijnen: Merlot en Syrah, beide uit het oogstjaar 2010); Domaine de Peyre Brune (wijn: Les Chênes 2012); en Fattoria Le Casalte,Toscane (wijn: Rosso di Montepulciano 2011). Ook van een aantal andere producenten gaan we ‘oudere jaargangen’ opruimen. Kijk voor de aanbiedingsprijs op de website onder ‘Actueel’ (restanten).

Activiteiten:

-Op zaterdag 6 en zondag 7 mei 2017 doet Wijnerve Hessum mee aan het Kunst- en Cultuurweekend Dalfsen. Deze keer niet op ons eigen erf, maar bij Varkensproeftuin Panhof, Mataramweg 11 in Dalfsen. Nadere informatie hierover volgt.

-Op zaterdag 13 mei 2017 van 15.00 tot 18.00 uur houdt Wijnerve Hessum haar voorjaar proeverij.

De toegang is gratis.

Graag aanmelden, dan zijn er voldoende hapjes.

U mag gerust anderen vragen te komen.

NB: Wij beschikken niet over een pinapparaat.

Graag tot ziens,

Aleke & Paul Uitzetter

Wijnerve Hessum

Voor meer informatie mail of bel:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

0529 – 45 81 89