Sinds het voorjaar 2007 bezitten we een eigen (kleine) wijngaard. In totaal 40 ranken. De druif die is aangeplant is de Solaris (wit).
Dit is een resistent ras en speciaal geschikt voor het Nederlandse klimaat.
De planten hebben zich goed ontwikkeld. Inmiddels hebben we al meerdere oogsten gehad. We laten de wijn maken bij een hele moderne wijnmakerij, genaamd de Tappenmars, in Den Ham. De opbrengst is beperkt en de wijn is niet altijd voorradig. Wanneer dit wel het geval is, dan laten we deze natuurlijk vol trots aan u proeven.
foto: Henk Frons
